- Description
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Détails
Fleur de sel à la rose de Damas - 100g
Cette fleur de sel parfume délicatement vos viandes et salades. Idéal pour aromatiser votre riz ou pour accompagner vos oeufs au plat.
Notre fleur de sel est produite par une entreprise familiale située sur la côte d'Enfeh (dans la région de Koura), au Nord du Liban. Un endroit où la production de sel et l'écotourisme sont les activités principales.
Il s'agit d'une activité traditionnelle, la récolte de la fleur de sel se fait à la main, à l'aide d'outils traditionnels. Cette extraction traditionnelle préserve l'environnement et soutient l'économie locale.
Composition
Fleur de sel, roses de Damas séchées, origan séché, oignon séché, ail séché, poivre noir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 100 kJ / 24 kcal
Matières grasses : 0.23 g
Dont acides gras saturés 0.06 g
Glucides : 5.5 g
Dont sucres : 0.97 g
Fibres : 1.6 g
Protéines : 0.73 g
Sel : 89.16 g
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