- Description
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Détails
Fleur de sel ?? la rose de Damas - 100g
Cette fleur de sel parfume d?licatement vos viandes et salades. Id?al pour aromatiser votre riz ou pour accompagner vos oeufs au plat.
Notre fleur de sel est produite par une entreprise familiale situ?e sur la c??te d'Enfeh (dans la r?gion de Koura), au Nord du Liban. Un endroit o?? la production de sel et l'?cotourisme sont les activit?s principales.
Il s'agit d'une activit? traditionnelle, la r?colte de la fleur de sel se fait ?? la main, ?? l'aide d'outils traditionnels. Cette extraction traditionnelle pr?serve l'environnement et soutient l'?conomie locale.
Composition
Fleur de sel, roses de Damas s?ch?es, origan s?ch?, oignon s?ch?, ail s?ch?, poivre noir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 100 kJ / 24 kcal
Mati?res grasses : 0.23 g
Dont acides gras satur?s 0.06 g
Glucides : 5.5 g
Dont sucres : 0.97 g
Fibres : 1.6 g
Prot?ines : 0.73 g
Sel : 89.16 g
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