- Description
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Détails
Farine de souchet extra fine, souchet 100%*(1) biologique.
Idéal pour la recette du financier au souchet, comme avec de la poudre d'amande mais avec du souchet à la place.
Ajoutez une dose supplémentaire de valeur énergétique et de fibres à vos petits déjeuners et milk-shakes. La farine de souchet est également considérée comme très utile dans l’industrie pâtissière, en raison de sa haute teneur en sucres naturels qui permet de réduire la quantité de sucres ajoutés.
ANALYSE pour 100gr.
Valeur énergétique 451,00 Kcal (1.888 kJ)
Graisses totales 23,00 gr
* Graisses saturées 5,04 gr
* Graisses poli insaturées 2,74 gr
* Graisses mono insaturées 15,00 gr
Cholestérol 0,00 mg
Sel 0,05 gr
Hydrates de carbone 64,50 gr
* Fibre totale 16,30 gr
* Sucres 20,30 gr
Protéines 4,69 gr
MINÉRAUX pour 100gr.
(K) 920 mg
(Mg) 110 mg
(Fe) 2,6 mg
(Na) 0,004 mg
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