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Alexandre le Grand aurait fait connaître ce sel naturellement rose, enfermé dans la montagne de l’Himalaya depuis 250 millions d’année. Dépourvu d’iode, c’est un sel minéral, une ressource naturellement pure, possédant des vertus détoxifiantes. A utiliser tel quel pour la cuisson, ou bien au moulin en finition. Fin et délicat pour la cuisine, le sel de l’Himalaya Khla est riche en sels minéraux et oligo-éléments. C'est le sel préféré des toques étoilées.
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Le Sel Rose de Himalaya est un sel non iodé et non raffiné. Les cristaux sont riches en minéraux, fer, calcium et potassium. Ces Oligo éléments concentrés dans de gros cristaux s'assimilent facilement par l'organisme. Il possède un parfum doux. Le Sel Rose de l'Himalaya est un puissant détoxifiant, il permet de dissoudre les toxines, déchets et substances nocives présents dans le corps. Il contribue à abaisser la tension artérielle et améliore la circulation sanguine. Cuisine: Il est une excellente alternative, plus saine que sel blanc transformé et donne un goût incroyable aux aliments. Il est utilisable en sel de cuisson ou de finition. Il peut être broyé au mortier ou au moulin. Il accompagnera parfaitement vos poissons, viandes et légumes.
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