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Détails
Conseils pratiques
1 versée = 1 portion par personne.
Elle équivaut à 1 cuillerée à café pleine de gingembre émincé.
Les Cristaux d’Huiles Essentielles à cuisiner GINGEMBRE s’ajoutent en fin de cuisson quand ils sont intégrés à des préparations ou se saupoudrent directement sur votre assiette !
Botanique
Plante herbacée des régions tropicales, la racine de gingembre est connue en Europe depuis le moyen-âge. Elle appartient à la famille du curcuma (Zingibeaceae). L'huile essentielle de Zingiber officinalis au parfum frais et citronné est obtenue par distillation du rhyzome à la vapeur d'eau.
Composition
Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de gingembre* (Zingiber officinalis, rhizome), poudre de gingembre*. (* Produit issu de l'agriculture biologique.)
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