- Description
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Détails
Un dessous de plat Taljsten original, il conservera votre plat au chaud environ 50 minutes, c'est sa fonction principale, mais il a le pouvoir également de maintenir vos plats, salades, desserts ou fromage au frais. Posez une théière ou un pichet de lait chaud, un plat à tarte, une pizza ou une quiche, ce sera maintenu à température. Ce plat en pierre Varm o Kall Taljsten ne peut être utilisé comme planche à découper. Son diàmètre de 20 cm permet de maintenir la plus grande majorité des plats. Son support en liège assure une protection efficace pour votre table contre le chaud ou le froid.
Comment l'utiliser:
Si vous souhaitez conserver le chaud, vous pouvez passer votre pierre au four micro-ondes 5 minutes (sans le support liège) ou alors 15 minutes au minimum dans un four traditionnel thermostat 5 à 8. exemple: 1 heure à 250°C, la pierre se maintiendra à 100° durant 45 minutes. Le temps de déguster tranquillement votre repas. Vous pouvez le mettre en même temps que cuit votre plat, cela évite de gaspiller l'énergie et de faire d'une pierre deux coups. La pierre chaude installée sur son support en liège va conserver au chaud vos quiches, pizzas, sauces, fromages environ 1 heure.
Conservation au frais:
Placez la pierre au minimum 2 heures au congélateur à une température de -25°C, la pierre Taljsten restera inférieure à 0°C durant 30 minutes. Posez-là sur son support en liège et elle est prête pour le service. Placez les aliments dans vos récipients, vos glaces, salade de fruits ou vos boissons.
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