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Cr?me de coco issu de l'agriculture biologique et du commerce ?quitable.
22% de mati?res grasses.
Cannelle moulue - bio - 30g
Poivre noir en moulin - bio - 50g
M?lange d'?pices pour riz, p?tes et c?r?ales - bio - 20g
P?te de s?same (tahin) - bio - 350g
Podie regroupe 18 associations de producteurs dont 4 associations de producteurs de noix de coco : Develapola, Kuliyapitiya, Malsiripura, Tibbottugoda. Elles sont situ?es ?? l'int?rieur du ? triangle d'or de la coco ? ?? l'Ouest du Sri Lanka.
Ce sont environ 600 producteurs issus des 4 associations qui tirent leur principale source de revenu de la noix de coco mais aussi de leurs ?pices. Ils cultivent principalement le gingembre, le curcuma, la citronnelle et la cannelle.
C'est un mode de culture en agroforesterie qui associe les cocotiers ?? des fruitiers comme les manguiers, les papayers, les jaquiers, les orangers, des arbres tel que l'acajou, le teck ou les canneliers et bien s??r, des ?pices le plus souvent en couvert v?g?tal sous les arbres.
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