- Description
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Détails
La crème de caramel bio révèle une délicate saveur de caramel au bon goût de beurre salé. Elle présente une texture lisse et homogène et une belle couleur brun clair. Un mélange sensationnel pour les papilles des petits et des grands !
INGRÉDIENTS
Sucre de canne blond*, crème fraiche* (lait), beurre* (lait) frais (18%), Sirop de glucose*, sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%).
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 grammes :
Calories : 488 kcal
Glucides : 58 g
Dont sucres : 41 g
Lipides : 28 g
Dont acides gras saturés : 18 g
Protéines : 1 g
Sel : 0,48 g
CONSERVATION
DLUO : 9 mois dans un endroit sec et frais.
CONSEILS D’UTILISATION
La crème de caramel bio se tartine volontiers sur des tranches de pain frais. On l’ajoute aussi dans des yaourts nature pour ajouter une touche de gourmandise.
MAISON D’ARMORINE ET SES OBJECTIFS
Créée en 1946 à Quiberon par l’artisan confiseur Raymond Audebert, La Maison d’Armorine s’est rapidement démarquée avec ses célèbres niniches et sa crème de Salidou, une crème de caramel au beurre salé. Les procédés de fabrication traditionnelle se perpétuent depuis 3 générations : sucre, beurre frais du pays, sel de Guérande, vieux chaudrons en cuivre et savoir-faire des confiseurs. La Maison d’Armorine propose désormais une nouvelle gamme de caramels bio et de bonbons sucres cuits bio.
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