- Description
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Détails
Pour une première prise de contact avec la bière blonde, il faut retenir simplement qu'elle est ainsi dénommée pour la couleur de sa robe. Lorsque le brasseur amateur aura progressé, il saura qu'il en existe de multiples sortes, ainsi une blonde peut être une lager, une ale, un lambic ? mais chaque chose en son temps. Ce coffret de brassage permet d'obtenir en fin de processus 4 litres de la meilleure bière blonde, puisque c'est vous qui l'avez faite chez vous. Pour apprécier la belle couleur claire de la bière, on se reportera à l'échelle EBC (European Brewery Convention), elle affiche une valeur de 8 EBC.
Que contient ce kit de brassage ? 1 Dame-Jeanne en verre de 5 litres 1 sachet d'extrait de malt en poudre à diluer 1 Sachet de levure sèche 1 Sachet de houblon BIO pour aromatiser et amériser la bière 1 fiche schéma de brassage 1 Barboteur pour réguler la fermentation 1 Bouchon 33 mm diamètre 1 Thermomètre ruban autocollant 1 Densimètre à bière, indispensable pour mesurer l'évolution de la fermentation 1 Pochon en coton pour faire infuser le houblon dans la casserole de Brassage 1 Tuyau en plastique alimentaire 1 m pour faciliter la mise en bouteille et la clarification 1 Entonnoir en matière plastique blanc 5 Sous bocks 10 étiquettes pour bouteilles
Et enfin 1 livret tutoriel complet et clair de 16 pages du chef cuisinier Sébastien Romé, pour vous guider pas à pas vers la réussite. Poids : 2,5 kg
Retrouvez également les bouteilles de 75 cl brunes pour conserver parfaitement votre bière !
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