- Description
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Détails
La macération pelliculaire de 20 à 30 heures offre à ce vin des arômes fruités d'agrumes et de fruits de la passion, l'élevage sur lies fines apporte du gras très agréable en bouche.
Il s'accordera parfaitement avec des poissons, qu'ils soient simplement grillés ou servis en sauce. Les fruits de mers ou tout simplement en apéritif entre amis.
A servir idéalement entre 8 et 10°,
Potentiel de garde : 2 ans.
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