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Le Roi 2020 - IGP ARIÈGE
- vin rouge
- Cépages : 100% TANNAT
- 12.5% vol.
IGP Ariège (rouge) - Beauregard rouge 2021
IGP Ariège (rouge) - Fait du Bruit 2021
IGP Ariège (rouge) - Nez Creux 2022
IGP Ariège (blanc) - La Dame 2022
Cépage originaire du sud-ouest, le tannat produit un vin de couleur rouge grenat intense. Planté sur l’une de nos meilleures parcelles, il révèle tous ces secrets à qui sait l’écouter. Puissance, profondeur, mais avec douceur. Fève tonka, cacao, confiture de cassis, pruneaux à l’eau de vie. Main de fer dans un gant de velours. Structure tannique déjà souple pour un tel vin. Finale encore marquée bois neuf, gourmandise du fruit. Il est prêt mais sera encore plus puissant et plus ample d’ici 2 ans.
Disponible aussi en 150 cl Magnum et 300 cl Jéroboam (uniquement en domaine)
Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès
vin rouge conventionnel : max. 150mg/l SO2
vin rouge Nature & Progrès: max. 70 mg/l SO2
Vin de France - Cuvée "S" 2021
Eau de vie de vin (Marc BIO) - Marc 50cl
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