Muesli Cacao BIO - 220g

PROPRIÉTÉS

Le cacao cru que nous utilisons pour cette préparation est renommé pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Nos partenaires ont mis au point un procédé de transformation, inspiré de techniques artisanales ancestrales, qui ne dépasse pas 45°C, préservant ainsi les fameux nutriments de cette poudre de cacao, l’une des rares à être réellement crue.

Ce Porridge/muesli est source de Cuivre et de Magnésium. Le cuivre contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et au fonctionnement normal du système immunitaire. Le magnesium contribue à réduire la fatigue...

UTILISATION

Verser environ 3 cuillères à soupe dans un bol avec 30cl de lait chaud ou froid ou les placer dans une casserole à feu doux pendant 5 minutes. Saupoudrer sur des fruits, des yaourts ou encore en base pour de délicieux cookies. Pour un « overnight porridge », laisser tremper toute la nuit.

En base de pâtisserie crue ou encore pour réaliser des energy balls, mélanger à de la pâte de dattes.

NUTRITION

Valeurs nutritives Pour 100 g / % :

Valeur énergétique 1786 kJ - 427 kcal

Matières grasses 17,8 g

dont acides gras saturés 4,3 g

Glucides 46,3 g

dont sucres 19 g

Fibres alimentaires 13,5 g

Protéines 13 g

Sel 0,1 g

Cuivre 0,45 mg / 45 %

Magnésium 177 mg / 47 %