- Description
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Détails
PROPRIÉTÉS
La caroube que nous utilisons dans cette préparation vient d'Espagne, l'une des plus savoureuse caroube du bassin méditerranéen.
Cette préparation à la Caroube est notre allié anti-stress, source de fibres, de vitamine E et de Manganèse.
La Vit. E et le Manganèse contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le Calcium et le Magnésium contribuent à une fonction musculaire normale.
UTILISATIONS
Verser environ 3 cuillères à soupe dans un bol avec 30cl de lait chaud ou froid ou les placer dans une casserole à feu doux pendant 5 minutes. Saupoudrer sur des fruits, des yaourts ou encore en base pour de délicieux cookies. Pour un « overnight porridge » laissant tremper toute la nuit.
En base de pâtisserie crue ou encore pour réaliser des energy balls, mélanger à de la pâte de dattes.
NUTRITION
Valeurs nutritives Pour 100 g / % :
Valeur énergétique 1780 kJ - 425 kcal
Matières grasses 17,4 g
dont acides gras saturés 2,1 g
Glucides 47,7 g
dont sucres 17,8 g
Fibres alimentaires 15,3 g
Protéines 11,8 g
Sel 0,09 g
Vit. E 8 mg / 64 %
Manganèse 1,2 mg / 59 %
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