- Description
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Détails
Ingrédients :
Baies de goji*
Nom scientifique : Lycium barbarum
*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16
Agriculture non UE (Chine)
Composition chimique de la baie sèche
18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen.
Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine ;
21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore ;
Bêta-carotène : 8,4 mg pour 100 g ;
Calcium que le lait : 112,5 mg pour 100 g ;
plus de protéines que le blé : 12,10 g pour 100 g ;
des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1372 kJ / 328 kcal
Graisses (dont acides gras saturés) 1,22 g (0,26 g)
Glucides (dont sucres) 66,3 g (49 g)
Protéines 13,3 g
Sel 0,6 g
Conservation :
Idéalement entre 8° et 10°C, à l'abri de l'humidité
Conditionnement : sachet
Masse nette : 250g
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