- Description
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Détails
Ingrédient : 100% poudre de Curcuma issu de l'Agriculture Biologique.
Qu’est-ce que le Curcuma?
Le curcuma originaire d’Inde possède une tige souterraine appelée rhizome, donnant chaque année des racines et des tiges aériennes. Après séchage du rhizome, il est réduit en poudre pour donner cette épice aux saveurs aromatique et poivrée. Sa poudre était auparavant utilisée par les Indiens afin de réduire le nombre de bactéries et supprimer l’oxydation des graisses.
Quels sont les bienfaits du Curcuma Bio ?
Grâce à sa richesse en macronutriments et plus particulièrement en Fibres et Protéines, la poudre de Curcumine contribue à :
- Favoriser une bonne digestion
- Maintenir une ossature normale
De plus, le curcuma est traditionnellement connu pour être un excellent anti-inflammatoire grâce à forte teneur en Curcumine, principe actif du curcuma.
Comment utiliser la poudre de Curcuma Biosavor?
La poudre de Curcuma est un excellent exhausteur de gout et vous évitera le recours au sel ou autres aux produits transformés. Vous pouvez intégrer 2 cuillères à café de cette poudre dans un jus de fruits, un smoothie, une boisson végétale ou d’en incorporer dans un plat, une salade, une sauce et un un curry.
Idée recette : une envie de tisane au curcuma ?
Dans une tasse mélanger :
• 1 tasse d’eau chaude
• 1/4 de cuillère à café de poudre de curcuma
• 1/2 citron jaune (ou vert)
• 1/2 cuillère à café de miel
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