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Détails
Les ananas séchés Bio et équitables - 100g L'ananas Gold est une variété très sucrée, d'une belle couleur dorée. Il est riche en vitamine C, source de magnésium et de potassium. Ses valeurs nutritionnelles sont conservées gr ce à une méthode de séchage lente à basse température (moins de 48°C). Les producteurs d'ananas, de descendance africaine, sont installés dans la région de Cauca et ont mis en place une alternative viable à la culture de la canne à sucre conventionnelle aux mains de grands propriétaires. Le projet des producteurs Née au coeur du conflit armé colombien, Fruandes a permis de retisser les liens de solidarité, et de redonner force et autonomie aux paysans colombiens. La coopérative a aussi permis la réinsertion d'une quarantaine de femmes déplacées ou veuves suite au conflit, qui préparent les fruits dans la petite unité de transformation d'Ibague. Ingrédients Ingrédients : Ananas séchés (produit 100% issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable)
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