Qui sommes-nous ?                                                             Consulter nos conseils & astuces sur le blog                                             SERVICE CLIENT

 

Agar-agar bio Culinat 5x4g

Agar-agar bio Culinat 5x4g
  • AB
  • ECOCERT
  • SANS GLUTEN

Agar-agar bio, gélifiant naturel

Marque Culinat

Lot de 5 sachets de 4g

Ce produit n'est plus disponible.

Description

Détails

Agar-agar bio, gélifiant naturel issu d'une algue du genre Gelidium.

Marque Culinat - Lot de 5 sachets de 4g.

Une alternative à la gélatine de porc ou de bœuf. Incolore et sans goût, l'agar-agar ne transmet pas de goût à vos préparations.

L'agar-agar permet de réaliser tous vos desserts préférés : panna cotta, crème, flan, gelée, mousse ou entremets.

Ingrédient : Agar-agar* en poudre (algues marines). *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique. Traces éventuelles de blé.

Conseil d'utilisation : Ajoutez la poudre dans une préparation portée à ébullition (4 g par litre de préparation). La gélification s'effectuera au refroidissement.