- Description
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Détails
Truffes d'été (tuber aestivum vitt) entières 250gr.
Date de conservation avant ouverture: environ 2 ans.
Une fois ouvert mettre au refrigerateur et consommer dans le 2 jours suivant.
Ingrédients : truffes d’été (tuber aestivum vitt.), jus de truffes (eau de cuisson), arôme de truffe, sel.
Conseil d'utilisation:
à couper en fine lamelles en utilisant un couteau ou une mandoline.
Poser les lamelles à cru sur les Pâtes, risottos, carpaccio de viande et poisson, écrasée de pommes de terre, noix de saint jacques, omelettes, oeufs au plat et sur la pizza blanche.
Le liquide à l'interieur est commestible et nous le conseillons de le verser sur le plat.
Produit et conditionné dans le laboratoire de Montà d'Alba (CN), Piémont, Italie.
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