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Le saviez-vous ?
Originaire d'Europe, le cassis a été cultivé en France dès le XVIème siècle pour ses fruits à la couleur sombre : on le surnomme alors poivrier. En Bourgogne, le fruit est traditionnellement consommé sous forme de liqueur mais les feuilles sont réputées en herboristerie pour leurs propriétés antirhumatismales.
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