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Détails
Thé vert du Vietnam bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Ce que je bois : Ce thé vert "shan" équitable et bio est cultivé dans le nord du Vietnam. Il offre une belle infusion florale et végétale assez ronde.
Cueillette fine : De la cueillette dépend la qualité du thé. Elle est déterminée par le nombre de feuilles cueillies en plus du bourgeon : plus le nombre est élevé moins la cueillette est fine. Ce thé est issu d'une cueillette fine : seul le bourgeon qui se concentre les composants du thé (tanins, théine, et composés aromatiques) et les deux premières feuilles sont prélevés. Ce que je défends : La coopérative Bản Liền regroupe 600 producteurs à la croisée du Vietnam, du Laos et de la Chine. Cette région est l'une des plus pauvres du pays. Les ethnies minoritaires qui y vivent sont fortement discriminées.
Origine : Vietnam
20 sachets
Infusettes compostables
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