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Détails
Le thé oolong Bio et équitable en infusettes
Voyagez au Laos en dégustant notre thé oolong : un thé doux, faible en théine et aux notes boisées avec une bonne longueur de bouche, pour rester zen toute la journée. C’est un thé rare de qualité exceptionnelle, issu du théier Shan, caractérisé par la couleur blanche/argentée de ses fines pointes. Le bourgeon et les 2 premières feuilles du théier sont cueillis au printemps dans les jardins de Paksong sur le plateau de Boloven, entre 800 et 1200m d’altitude, au Sud-Ouest du Laos. Le thé « bleu » oolong est un thé semi-fermenté ; les feuilles entières sont séchées, roulées, puis l’oxydation naturelle est rapidement interrompue par une cuisson supplémentaire.
18 infusettes de 2g.
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