Javascript est désactivé dans votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour utiliser toutes les fonctionnalités de ce site.
Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique à des fins de gestion de la relation client. En savoir plus sur notre politique de confidentialité des données.
Vous avez pas d'articles dans votre panier.
Qui sommes-nous ? Notre blog Aide & FAQ
Sucre de Noix de Coco Bio 100% BIO.
Sucre de Noix de Coco Bio en Vrac 125g
Sucre de Noix de Coco Bio en Vrac 250g
Sucre de Noix de Coco Bio en Vrac 500g
Sucre de Noix de Coco Bio en Vrac 5kg
Qu'est ce que le sucre de coco?
Le sucre de noix de coco est une alternative saine et bio au sucre blanc raffiné. Il est issu de la fleur de coco dont on extrait la sève, et est qualifié de sucre le plus durable.Le sucre de coco bio est meilleur pour la santé que le sucre blanc. Il est à privilégier pour ses nombreux bienfaits :
Un index glycémique bas,
Jusqu'à deux fois plus bas que le sucre blanc. Son index glycémique limite le stockage de gras et convient mieux aux personnes souffrant de diabète.
Un apport en vitamines et minéraux
Dont polyphénols, potassium, zinc et fer, qui aident à lutter contre les carences alimentaires. Il est riche en vitamines B et en vitamines C.Une bonne dose d'antioxydants contre le vieillissement des cellules.Un fort pouvoir sucrant ,une petite quantité suffit à donner un bon goût sucré.Le sucre de noix de coco est reconnaissable à son goût prononcé dans les notes caramélisées. Il est tout de même à consommer avec modération.
Comment utiliser le sucre de coco?
Le sucre de coco bio se présente sous forme de cristaux, comme le sucre en poudre, ce qui permet une utilisation polyvalente en cuisine.Son utilisation est similaire à celle du sucre en poudre. Il remplacera à merveille ce dernier pour sucrer un aliment. Pour l'incorporer à une recette, on diminue de moitié la quantité de sucre (50g pour 100g).Attention cependant, le goût original du sucre de coco ne s'accorde pas à toutes les saveurs.
Si vous souffrez de diabète, pensez à consulter votre médecin
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous assurer une utilisation optimale de notre site Internet, réaliser des statistiques de visite, vous proposer des services, des offres et des contenus publicitaires adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus > OK
