- Description
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Détails
Présentation
Découvrez le produit Sticky Rice cuisson vapeur équitable 500g par Autour du Riz. Sticky rice cuisson vapeur, un grand riz thaï de terroir biologique et équitable, riz glutineux traditionnel, riz collant typique du nord de la Thaïlande, coopérative fermière de petits riziculteurs. Cuisson 30 mn, sachet de 500 g, conditionné sous atmosphère protectrice
Composition
Riz glutineux blanc : Riz glutineux blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, origine Thaïlande
Analyse NutritionnelleEnergie
1508 kJ – 355 kcal
Matières grasses g
0,7g
dont acides gras saturés g
0,2g
Glucides g
81g
dont sucres g
0g
Protéines g
0g
Fibres alimentaires g
6,2g
Sel g
0g
Conseil de stockage
Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.
Conseil de préparation
Cuisson à la vapeur : Faites tremper le riz au minimum 3 h. L’idéal, c’est d’y penser la veille. Egouttez-le puis faites-le cuire à la vapeur au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Laissez à couvert au moins 30 minutes, en remuant si possible une fois.
Allergènes
Ce produit ne contient pas d’allergènes.