- Description
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Détails
Steviabella Écoidées est le fruit d'un procédé d'extraction le plus naturel possible (utilisation d'eau chaude et de plusieurs filtrations). Ce procédé est réalisé sans aucune transformation enzymatique ou chimique des glucosides. Les atouts de la société Écoidées dans la réalisation de ce produit sont d'avoir réussi à concilier une parfaite maîtrise du procédé d'extraction sans aucun solvant chimique mais à l'aide d'éthanol végétal et ce en une seule filière certifiée localement. Cette fabrication française est contrôlée en laboratoire dans des conditions de production alignées sur les standards pharmaceutiques. Le pouvoir sucrant du REB A pur est exceptionnel et, avec un peu de maîtrise, permet d'être incorporé à de nombreuses préparations culinaires. Il faut, par exemple, une quantité inférieure à la pointe d'un couteau pour sucrer un yaourt. Avec de l'expérience, Steviabella pourra être utilisé dans la confection de pâtisserie car il peut être cuit. Conseil d'utilisation 1 comprimé soluble est égale à 1 cuillère à café de sucre. Se dissout dans un liquide chaud ou froid. IngrédientEdulcorants : glycosides de sterol 18mg, mannitol, bicarbonate de sodium, citrate monosodique, L-Leucine. Conformément à la règlementation, le terme ci-dessus "Glycosides de Steviol" désigne les extraits de Stévia autorisés (dont le Rebaudioside A fait partie).
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