- Description
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Détails
La spiruline en poudre Solidaire est une spiruline de qualité artisanale, broyée sur une meule de pierre à basse température. Elle est idéale dans les jus, les smoothies et en préparation culinaire crue. Pour pleinement assimiler son fer, associer avec une source de vitamine C, comme le jus de citron.
La spiruline est une micro-algue bleue verte, un aliment vivant qui contient plus de 60% de protéines. Très riche en fer, vitamines B et bêta-carotène (un puissant anti-oxydant), elle apporte la vitalité au quotidien, nourrit, reminéralise et détoxifie.
Utilisation
1 cuillère à café (3 g) par jour minimum.
A déguster crue, seule ou saupoudrée sur tous vos plats (pâtes, riz, soupes, légumes, poissons, salades, yaourt).
Se consomme en cure de 1 à 3 mois et même tout au long de l’année.
Ingrédients
100% Spiruline
Conservation
2 ans
Origine
Ferme artisanale au sein d’un Monastère de Bénédictines au Burkina Faso. C’est une communauté contemplative fondée par l’Abbaye des Bénédictines Notre-Dame de Protection de Valognes (en Normandie) en 1963. La spiruline y est cultivée depuis 2010 et permet aux sœurs d’être auto-suffisantes et de vivre du travail de leurs mains. Elles redistribuent 20 % de leur production aux personnes dans le besoin.
En savoir plus :
- La spiruline contient également des oligo-éléments (magnésium, potassium , chrome). Sa phycocyanine (pigment bleu) contribue au renforcement du système immunitaire.
- Alcaline, elle contribue à l’équilibre acido-basique.
- Elle contient des acides gamma-linoléique qui la rendent proche du lait maternel.
- Elle est vivement conseillée pour les futures mamans, les mamans allaitantes ou les bébés au biberon.
- Idéale pour les végétariens, les personnes anémiées, fatiguées ou en convalescence.
- Pour les sportifs, elle aide à la récupération musculaire et apporte la protéine complète.
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