- Description
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Détails
Présentation
La blette une plante originaire du bassin méditerranéen à la tige herbacée, à grandes feuilles de couleur vert intense, à nervures centrales développées, tendres et charnues. C'est un légume très populaire car il contient des vitamines, des fibres, de l'acide folique et des sels minéraux très utiles pour notre corps. En cuisine, les blettes sont généralement utilisées cuites mais nécessitent des temps de cuisson différents pour les feuilles et pour les côtes: cela les oblige à les diviser et à les cuire séparément.
Plante érigée avec de longues et larges feuilles, légèrement verte, de couleur vert intense; tiges très blanches et très larges. A une teneur assez élevée en sels minéraux (K, Ca, P, Fe) et propriétés antiacides
Nom botanique : Beta Vulgaris Vulg.
Espèce : poirée
Variété : Verte à Carde Blanche
Nombre de graines par gramme: 50
Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 26
Comment cultiver
PH de la terre : de 6 à 7,5
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : toute l'année (serre) / février-août (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 40cm
Distance entre 2 graines : 20cm
Calendrier de récolte : mai-décembre
Conseils d'utilisation
Semez de février à août, que ce soit directement en pleine terre ou dans un pot en attente de la transplantation des plantes lorsqu'elles ont 4 ou 5 feuilles. Elle doit être abondamment arrosée et être abritée en hiver. Les feuilles sont consommées comme les épinards, les côtes sont préparées comme les chardons.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
Grâce à plus de 100 ans d'expérience dans le domaine des semences, Geo a créé une gamme avec les semences biologiques des variétés les plus utilisées dans le jardin. La plupart des graines «Bio» sont d'origine italienne et toutes les boîtes contiennent les informations permettant d'utiliser ces produits de manière simple, amusante et réussie..
Composition
Semences pour Poirée Verte à Carde Blanche*
*issus de production biologique
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