- Description
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Détails
Présentation
Appartenant à la famille Amarantacee, l'épinard est originaire d'Asie occidentale. Les feuilles de ce légume ont un goût agréable et sont faciles à digérer: elles sont cuites de différentes manières, voire crues. Les épinards sont riches en vitamines (A, B1, B2, C) et en fer. En ce qui concerne ces derniers, il est de notoriété publique que l'épinard est le légume qui contient le plus de fer: il existe en réalité d'autres légumes, comme les pois chiches ou les lentilles, qui en contiennent plus.
Variété lente à germer, très cultivée pour ses mérites particuliers; il produit des feuilles très larges, rondes, charnues, d'un beau vert éclatant. Son utilisation est surtout recommandée pour les semis de printemps et d’été.
Nom botanique : Spinacia Olearea
Espèce : Epinard
Variété : Geant d'Hiver
Nombre de graines par gramme: 100
Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 35
Comment cultiver
PH de la terre : de 6,5 à 7,5
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : toute l'année (serre) / juillet-octobre (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 30cm
Distance entre 2 graines : 8cm
Calendrier de récolte : octobre-décembre
Conseils d'utilisation
Il est semé particulièrement en automne dans des sillons profonds de 3 à 4 cm. et distant 25-40 cm. entre eux. Il est très sensible à l'action des engrais, en particulier des engrais azotés.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
Grâce à plus de 100 ans d'expérience dans le domaine des semences, Geo a créé une gamme avec les semences biologiques des variétés les plus utilisées dans le jardin. La plupart des graines «Bio» sont d'origine italienne et toutes les boîtes contiennent les informations permettant d'utiliser ces produits de manière simple, amusante et réussie..
Composition
Semences pour Epinard Geant d'Hiver*
*issus de production biologique
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