- Description
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Détails
Présentation
Appartenant à la famille Amarantacee, l'épinard est originaire d'Asie occidentale. Les feuilles de ce légume ont un goût agréable et sont faciles à digérer: elles sont cuites de différentes manières, voire crues. Les épinards sont riches en vitamines (A, B1, B2, C) et en fer. En ce qui concerne ces derniers, il est de notoriété publique que l'épinard est le légume qui contient le plus de fer: il existe en réalité d'autres légumes, comme les pois chiches ou les lentilles, qui en contiennent plus.
Plante à feuilles larges très rustique, de couleur verte intense, bien résistante au froid et à l'humidité. Doté d'un excellent pouvoir alimentaire, notamment grâce à la très forte teneur en sels minéraux (K, P, Ca, Na, Mg, Fe)
Nom botanique : Spinacia Olearea
Espèce : Epinard
Variété : Bloomsdale
Nombre de graines par gramme: 100
Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 35
Comment cultiver
PH de la terre : de 6,5 à 7,5
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : toute l'année (serre) / février-octobre (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 30cm
Distance entre 2 graines : 8cm
Calendrier de récolte : octobre-avril
Conseils d'utilisation
Il est semé dans un sol riche, fort et frais d'août à octobre dans des sillons profonds de 3 à 4 cm. 35 cm d'intervalle. parmi eux. Très sensible à l'action des engrais organiques et stallage, il nécessite un arrosage copieux. Recueillir en enlevant les feuilles formées sans endommager la plante.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
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Composition
Semences pour Epinard Bloomsdale*
*issus de production biologique