MONASTERE DE NOVY DVUR - Moutarde bio à l'ancienne

Moutarde bio à l'ancienne produite par le Monastère de Novy Dvur

Fabriquée par les moines de Nový Dv'r en République Tchèque, selon une recette originale trappiste. Après avoir trempé les meilleurs graines de moutarde dans du vinaigre coupé d'une eau captée dans leur forêt, ils la broient à la meule de pierre et la parfume avec du vin de Moravie et un rayon de miel. Délicatement épicée, la moutarde mise en pot à la main gagne son arôme pendant quelques semaines de maturation avant d'être dégustée.

Poids net : 210 g