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Détails
SARRIETTE vivace
Famille : Lamiacées
Nom latin : Satureja montana L.
Poids : 0,2 g
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence.
Guide de Culture
Entretien du sol : la sarriette apprécie un sol non asphyxiant, léger et profond. Elle s'adapte à toutes les altitudes et expositions.
Exposition : ensoleillée.
Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne en respectant une distance de 20 cm d'écartement entre les plants.
Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu'à l'apparition des premières feuilles. L'arrosage des semis s'effectue soit à l'aide d'un pulvérisateur ou d'une pomme d'arrosage soit par aspersion (de l'eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.
Levée : 8 à 10 jours.
Culture associée : la sarriette apprécie la compagnie de la plupart des légumes : aromates, carotte, fenouil, chou ?
Semée près des haricots, elle les protège de la mouche et renforce leur saveur.
Arrosage : en cas de sécheresse, ne supporte pas les excès d'humidité.
Récolte : récoltez les feuilles toute l'année. Cueillez vos herbes le matin de préférence, après la rosée, c'est à ce moment là qu'elles seront les plus parfumées.
Conservation : une semaine pour les feuilles fraîches. Les feuilles séchées se conserveront 8 mois environ.
Origine : bassin méditérrannéen.
Conseil de La Semence Bio : taillez les feuilles de sarriette.
En cuisine
Les feuilles de sarriette s'utilisent en cuisine dans les plats de viande ou de poisson mais aussi en tisane pour ses propriétés digestives.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
Des paroles & des actes
Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l'origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d'Anthéron, Angers ?
Plus d'infos sur notre engagement, cliquez ici
Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
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