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Détails
SARRIETTE DES MONTAGNES
Son nom est dérivé du latin Satureia qui évoque les satyres en raison des vertus aphrodisiaques attribuées à la plante. Elle était largement utilisée dans des festins qui souvent se terminaient en véritable orgie romaine. Elle jouissait d’un grand prestige dans l’Antiquité pour ses vertus digestives et condimentaires.
Repoussée au Moyen âge pour ses effets diaboliques, ses vertus antibactériennes, digestives ou antirhumatismales furent réhabilitées par une bénédictine.
La plante est originaire de l’Asie centrale et de l’Ouest, mais elle est bien établie dans le bassin méditerranéen à l’époque des égyptiens, des Grecs et des Romains, qui s’en servaient en cuisine et en médecine. Les Romains la répandront dans toute l’Europe. Elle est toujours récoltée à l’état sauvage.
Les enfants de – 12 ans et les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas utiliser l’hydrolat de sarriette ni d’huile essentielle de sarriette
Ni les personnes sous immunosuppresseur
La sarriette est une plante vivace qui pousse dans les régions méditerranéennes. Elle est reconnue pour ses propriétés antibactériennes, digestives, aphrodisiaques.
Elle présente de nombreux bienfaits santé, digestifs et stimulants. Elle contient du fer, du calcium, du magnésium, des vitamines B6 et K. Parfaite en complément alimentaire.
En raison de sa richesse en vitamine K, il est préférable de consulter un spécialiste sur son utilisation Lorsque les personnes sont sous traitement anticoagulant.
Elle a été classée par des chercheurs de l’université de Montpellier comme huile essentielle majeure pour ses propriétés bactéricides et antiparasitaires.
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