- Description
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Détails
Originaire du bassin m??diterran??en, plus pr??cis??ment de Gr??ce, le safran est une plante appr??ci??e depuis la Haute Antiquit?? pour les filaments de sa fleur qui donnent l?????pice connue sous le m??me nom. Extr??mement pr??cieux car difficile ?? cultiver, le safran est tr??s populaire en cuisine pour son go??t amer mais aussi en m??decine traditionnelle pour ses propri??t??s apaisantes.
En effet, gr??ce ?? sa teneur en safranal, le safran agit sur les tourments de l???esprit : il calme le stress et la sensation de surmenage et stimule l?????nergie afin de venir ?? bout de la baisse de moral. R??put?? pour favoriser le bien-??tre ??motionnel, il soulage les troubles du sommeil provoqu??s par le stress, apaise l???humeur et permet le retour d???un esprit serein.
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