- Description
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Détails
Présentation
La levure de riz rouge est un champignon microscopique, Monascus purpureus, cultivé sur du riz cuit. Elle contient un pigment possédant une teinte rouge prononcée. C’est donc la levure qui est rouge et non le riz.
La levure de riz rouge est cultivée en Chine depuis des siècles pour ses propriétés culinaires et médicinales.
Depuis plusieurs années, la levure de riz rouge est utilisée pour diminuer le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Cet usage repose sur sa richesse en monacoline, une substance qui fait partie de la famille des statines dont le mécanisme d’action est d’inhiber la synthèse du cholestérol.
En 2012, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) ont estimé, après examen des données scientifiques, que la monacoline K de la levure de riz rouge contribue au maintien d’une cholestérolémie normale*.
* L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10 mg de monacoline K provenant de préparations de levure de riz rouge fermentée.
Composition
Levure de riz rouge (Monascus purpureus) titrée à 0,4% monacoline K : 250 mg, tunique : gélifiant pullulan.
Posologie
2 à 3 gélule(s) par jour.
Précautions d'emploi
À consommer dans le cadre d’un régime alimentaire varié. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants. Conserver à l’abri de la chaleur.
La marque MGD
MGD Nature est un laboratoire français spécialiste des compléments alimentaires naturels issus des plantes minéraux et actifs marins. Depuis plus de 20 ans, pour garantir des produits de qualité, MGD Nature maîtrise toutes les étapes de la production : de la recherche à la commercialisation, en passant par la négoce, la fabrication et le conditionnement.
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