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La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives nécessaires pour l'organisme.
Le riz blanc est riche en glucides complexes favorisant la sensation de satiété.
Il se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons et peut également être dégusté en salade.
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