Risotto aux asperges 250g Bio - Autour du Riz

Présentation

Découvrez le produit Risotto aux asperges 250g par Autour du Riz. Risotto aux asperges biologique : Riz blanc Baldo pour risotto et asperges, origine Italie. Conseils de préparation du chef italien au dos du paquet. 1 sachet = 2/3 portions, cuisson 18 mn, sachet de 250 g.

Composition

Riz blanc pour risotto* (variété Baldo origine Italie) 94,6 %, asperges* 4 %, oignons*, ail*. * issus de l’agriculture biologique

Analyse NutritionnelleEnergie

1549 kJ – 365 kcal

Matières grasses g

1,5g

dont acides gras saturés g

0,5g

Glucides g

79g

dont sucres g

1,4g

Protéines g

1,4g

Fibres alimentaires g

8,2g

Sel g

0,02g

Conseil de stockage

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Conseil de préparation

Dans une casserole, faites revenir pendant 1 minute le contenu du sachet avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez ½ verre de vin blanc et laissez évaporer en remuant régulièrement. Puis ajoutez 700 ml d’eau bouillante salée (ou bouillon de légumes) petit à petit. Laissez cuire en remuant à nouveau régulièrement. En fin de cuisson ajoutez environ 30 g de beurre et 50 g de parmesan râpé et laissez reposer couvert d’un torchon sec pendant 3 minutes pour une parfaite mantecatura.

1 sachet = 2/3 portions

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes.