- Description
-
Détails
Ingrédients : semoule de blé dur, eau.
Les Mezzi rigatoni blé Senatore Cappelli sont des pâtes courtes, étirées dans des moules en bronze, adaptées aux sauces simples commes à celles plus élaborées.
Le blé Senatore Cappelli est un blé ancien qui a plus de protéines et moins de gluten que les blés industriels. Il peut être indiqué pour les personnes souhaitant réduire leur consommation en gluten.