- Description
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Détails
Présentation
Ce quinoa provient du Nord-Est de l’Inde, dans la région du Bundelkhand dans l’Uttar Pradesh.
Il est idéal en accompagnement de plats en sauce, en salade ou même dans vos recettes sucrées.
Composition
Quinoa*
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Conseils d'utilisation
Le quinoa se consomme comme de la semoule ou du riz, à raison d’une tasse environ de grains de quinoa secs par personne.
Rincer dans une passoire fine. Compter 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau ou de bouillon de légumes.
Cuire 10 à 15 minutes environ, pour des grains plus croquants ou plus tendres.
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