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Détails
Quinoa rouge bio & équitable de la marque Primeal.
Riche en fibre et source de protéines, le quinoa rouge est une variété différente de celle du quinoa blanc/blond mais tout aussi ancienne. Elle pousse spontanément sur l'Altiplano bolivien.
La couleur rouge se situe sur l'enveloppe du grain, l'intérieur du grain (l'amande) reste blanc. Cette particularité crée un bel effet après cuisson en composant des plats bicolores.
Origine : Bolivie
Poids net : 500 g
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