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Détails
La culture de la spiruline
La spiruline est une micro-algue bleue verte en forme de spirale utilisée par les Aztèques depuis l’antiquité pour ses vertus exceptionnelles.
Les spirulines sont composées à environ 65 % de protéine, et d′une forte concentration de fer.
Elles contiennent aussi de l′acide gamma-linolénique, du bêta-carotène, de la phénylalanine, de la thiamine, de la riboflavine, du magnésium, du phosphore, du calcium, du potassium et des vitamines du groupe B.
La spiruline a fait son apparition auprès du grand public à partir de 2004. Voici deux articles extraits de l'Express et de Libération qui présentent les bienfaits de la spiruline : Spiruline - Express (avril 2004) et Spiruline - Libération (janvier 2005)
Extrait :
"La spiruline est également riche en acides gras essentiels et recèle de la provitamine A (bêtacarotène) et de la vitamine b12. Elle apporte aussi fer, calcium et magnésium. Ce serait "le" complément alimentaire capable de rééquilibrer un régime peu varié".
Utilisation de la spiruline
Prendre 2 capsules de spiruline par jour, de préférence pendant les repas et avec un peu d’eau. Ne pas croquer. Tenir hors de portée des enfants.
Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments, et ne peuvent se substituer à la prescription de votre médecin. Si vous suivez un traitement médical demandez au préalable à votre médecin s'il n'y a pas d'incompatibilité.
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