- Description
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Détails
Ce qu'il faut savoir sur notre foin
Composition:
Mélange de graminées (ray-grass, fétuques, fléole, pâturin, brome), de légumineuses (trèfles, luzernes) et d'espèces poussant naturellement dans nos prairies permanentes ou temporaires (prairies semées pour 4 ans partie prenante de la rotation de nos cultures de céréales).
Depuis 20 ans, nos prairies sont cultivées en bio (sans engrais chimique, sans pesticide)
Conservation:
Afin de garantir une qualité optimale, le foin coupé au début de l'été est séché par ventilation en grange après 48h de pré-séchage au champ. Cette technique dont nous avons pu tester les bienfaits pour nos animaux permet de conserver un fourrage aéré gardant l'essentiel de la valeur nutritive de l'herbe fraîche.
Préparation pour passer du foin à la poudre: Un premier tamisage du foin permet d'extraire les parties fines (feuilles et extrémité des tiges) C'est la partie concentrant la teneur en oméga 3. Ces parties fines sont ensuite broyées et un second tamisage permet d'obtenir la poudre.
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