- Description
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Détails
Il contribue à réduire la fatigue et au bon fonctionnement du système nerveux, psychologique, immunitaire et musculaire et à améliorer le transit intestinal. Il possède également une activité anti oxydante. Cette poudre pure est extraite de fèves de cacao, crues et non torréfiées. Elle est pauvre en graisses et en sucres contrairement au cacao traité, « le chocolat ».
Conseils d’utilisation : mélangez 1 à 2 cuillères à soupe (soit 10 à 20 g) dans votre
boisson préférée. Cette poudre de cacao est idéale dans un lait végétal, smoothie,
jus de fruits... ou dans vos recettes crues (céréales, mueslis, produits laitiers,
galettes...). Selon vos goûts vous pouvez y ajouter un fruit naturellement sucré, du
sucre de coco, du miel.
Astuces : réchauffez de préférence votre lait végétal dans une casserole, à feu doux. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, 1 bâton de cannelle, un peu de miel ou sirop d'érable, et savourez votre boisson encore chaude.
Ingrédient : 100 % cacao* (Theobroma cacao) en poudre.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes (Pour 100 g) % des VNR (1)
Énergie 1246 kJ / 299 kcal
Mati ères Grasses 12,2 g
dont A.G.S. (2) 7,8 g
Glucides 11,6 g
dont sucres 0,4 g
Fibres 21,1 g
Protéines 25,2 g
Sel 0,1 g
Magnésium 500 mg 133 %
Fer 48,5 mg 346 %