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Le pollen d'abeille est une denrée alimentaire issue du pollen des fleurs.
Le pollen est recueilli par les abeilles au niveau de leurs pattes postérieures, jusqu'à obtenir la forme de petits grains.
Les abeilles les ramènent à la ruche où l'apiculteur recueille ce pollen au moyen d'un piège à pollen.
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