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Notre poivre blanc bio est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Il s'utilise pour relever de façon subtile tous types d'aliments, notamment les viandes ou poissons mais également les sauces blanches dont il préserve la couleur.
Granulés Ail Bio - 60g
Granulés Ail Bio - 220g
Poudre Coriandre Bio VRAC - 500g
Gingembre Bio Moulu - 130g
Le saviez-vous ?
Les poivres noir, vert et blanc sont issus de la même plante. Le poivre noir est récolté avant maturité, fermenté puis séché ce qui lui donne sa couleur noire. Le poivre vert est également récolté avant maturité, mais il est ensuite conservé comme un fruit frais avec du sel et du vinaigre. Enfin, le grain de poivre blanc est séparé de sa pellicule pour être ensuite déshydraté.
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