- Description
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Détails
Plat à tarte de 30 cm de diamètre (contenance : environ 1,25 L) et de forme la plus simple possible. A réserver au four. Ne saisit pas les pâtes comme une tôle en métal mais évite le gros défaut des plats en verre ou en céramique émaillée (pâtes mal cuites). Aussi à l'aise avec le salé que le sucré, avec ou sans pâte. Comme les autres plats a four, devient progressivement déperlant ce qui facilite encore un peu plus l'entretien
NB: interdiction formelle d'utiliser des ustensiles en métal comme dans tous les plats Oyera sous peine de dégrader les surfaces de cuisson.
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