- Description
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Détails
Jeunes, les vins du Hengst présentent un caractère sauvage. Mais la maturité en bouteille l’assouplit, l’affine. Il étonnera les gourmets et les connaisseurs par son étonnante faculté à bien vieillir.
Généreux, fin et gourmand, ses arômes de pêche, d'abricot sec et de miel accompagneront vos apéritifs, foie gras et fromages à pâtes persillées.
Ce vin accompagnera avec délice le foie gras, les viandes tels le chapon, la pintade ou autre gibier, les rognons de veau, les fromages authentiques, gras et puissants comme le Comté, Beaufort, Gruyère, Appenzeller…
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