- Description
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Détails
Il ne peut être cultivé en dessous de 400 mètres et nécessite des rotations régulières.
Le petit épeautre est décortiqué sur place.
Etienne a eu l’idée de retravailler les bales* issues du décorticage, soit 40 % du produit brut pour les recycler sous forme de matériau isolant pour le bâtiment, en vrac ou en panneaux.
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