- Description
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Détails
Ces pâtes de qualité sont produites à partir de blés anciens rares, cultivés à la ferme en agriculture biologique. Ces blés tendres en font un aliment très digeste. De couleur mate, ivoire, ces pâtes fermes et élastiques ont une bonne tenue après cuisson. Douces et onctueuses, elles présentent des arômes de céréales et un léger goût de noisettes.