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Notre Origan vulgaire est cultivé en France, dans le département de la Loire. Il a été délicatement ramassé à la main et séché par un processus traditionnel.
Il entre notamment dans la composition de sauces à base de tomates.
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L’origan est originaire du bassin méditerranéen. Il très utilisé dans les cuisines italiennes, portugaises et grecques. Il entre notamment dans la composition de sauces à base de tomates.
Ses saveurs sont chaudes, amères et piquantes, proches du thym.
Il est un très bon antiseptique et antispasmodique. En application externe, il soulage les douleurs musculaires ou articulaires.
Conseils d'utilisation : Les feuilles séchées peuvent s’utiliser entières, broyées à l’aide d’un mortier, ou réduites en poudre avec un moulin électrique.
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