NORI Bio

Algamar vous propose ce Nori bio.

Les algues sont récoltées manuellement lorsque leur croissance est optimale et avant qu'elles ne se fanent, puis elles sont séchées à basses température pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles.

Vous pouvez déguster le Nori cru en le rajoutant à votre salade. Il peut également être consommé grillé pour assaisonner salades, soupes, riz, couscous, légumes, ou bouillit en accompagnement des pommes de terre ou d'un riz aux légumes.

Sauté à la poêle, le Nori peut être incorporé aux omelettes, croquettes, pâtes, oeufs, légumes, petits pois, pois chiches....

Au four, il accompagnera farces, gratins, cannelloni, lasagnes...