- Description
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Détails
Ingrédients :
Sarrasin, datte, noisette (5 %), éclats de fève de cacao cru (3,9 %), poudre de cacao cru (1,6 %), poudre de caroube crue, vanille.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique: 1761 / 419 (kJ/Kcal)
Matières grasses: 12,9 g
dont acides gras saturés: 3,4 g
Glucides: 60,6 g
dont sucres: 59,5 g
Protéines: 19,4 g
Fibres : 9,3 g
Sel: 0,0 g
Toutes les recettes Kokoji sont préparées dans notre atelier à Estillac, à côté d'Agen dans le Lot-et-Garonne. Elles sont à base d'ingrédients bruts, non-raffinés, naturellement sans gluten et vegan.
Conformément aux principes de la raw food, la transformation se fait par déshydratation à basse température, (
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