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Détails
Grâce au moule à gâteaux du Vapok découvrez la cuisson de vos gâteaux à la vapeur douce !
La cuisson à la vapeur douce est une technique de cuisson permettant d'obtenir des gâteaux ultra moelleux et évite la réaction de Maillard (réactions chimiques) spécifiques à certaines cuissons. Ce moule s'utilise avec le cuit-vapeur Vapok.
Les bienfaits de la cuisson à la vapeur douce avec le cuit-vapeur Vapok
La cuisson à la vapeur douce préserve les bienfaits nutritionnels de tous les aliments. Les vitamines, les enzymes comme les sels minéraux sont protégés.
La température de la vapeur du Vapok ne dépasse pas les 95 °C.
Avec la cuisson à la vapeur douce, inutile d'ajouter des matières grasses.
Avec le cuit-vapeur Vapok, préparez aussi bien des légumes que du poisson ou de la viande.
Pâtés, compotes, crèmes, flans et tant d'autres : le cuit-vapeur Vapok laisse place à la créativité pour cuisiner des plats originaux.
Concoctez des plats classiques ou plus complexes, mais toujours variés avec le cuit-vapeur Vapok. Vous bénéficierez de leurs saveurs et de leurs bienfaits nutritionnels, sans ajouter aucune graisse !
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